• PREDPIS
  • RAZVELJAVLJEN

Pravilnik o pogojih, ki jih morajo izpolnjevati živila brez glutena

OBJAVLJENO V: Uradni list RS 46-2264/2002, stran 4665 DATUM OBJAVE: 27.5.2002

VELJAVNOST: od 11.6.2002 do 6.4.2007 / UPORABA: od 11.6.2002 do 6.4.2007

RS 46-2264/2002

Verzija 2 / 2

Čistopis se uporablja od 7.4.2007 do nadaljnjega. Status čistopisa na današnji dan, 9.3.2026: NEAKTUALEN.

Časovnica

Na današnji dan, 9.3.2026 je:

  • ČISTOPIS
  • NEAKTUALEN
  • UPORABA ČISTOPISA
  • OD 7.4.2007
    DO nadaljnjega
Format datuma: dan pika mesec pika leto, na primer 20.10.2025
  •  
  • Vplivi
  • Čistopisi
rev
fwd
2264. Pravilnik o pogojih, ki jih morajo izpolnjevati živila brez glutena
Na podlagi tretjega odstavka 12. člena zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/00) izdaja minister za zdravje
P R A V I L N I K
o pogojih, ki jih morajo izpolnjevati živila brez glutena

1. člen

Ta pravilnik določa pogoje, ki jih morajo glede sestave in označevanja izpolnjevati živila brez glutena (lepka), ki so namenjena za prehrano oseb s posebnimi prehranskimi potrebami.

2. člen

Živila brez glutena v smislu tega pravilnika so živila, izdelana iz žit ali križancev žit, ki naravno ne vsebujejo glutena ali je bil gluten iz njih odstranjen s tehnološkim postopkom.

3. člen

Živila, izdelana iz žit ali križancev žit, ki naravno ne vsebujejo glutena, smejo vsebovati največ 20 mg glutena na kg v suhi snovi.