29. člen
(oprema za umivanje rok)
(1)
V proizvodnih prostorih, v katerih se obdelujejo ali predelujejo surovine in živila, mora biti na primernem mestu oprema za umivanje rok.
(2)
Če v tem pravilniku ni drugače določeno, opremo za umivanje rok sestavljajo:
-
umivalnik iz nerjavečega jekla, ki mora biti priključen na tekočo pitno hladno in toplo vodo, ali samo toplo vodo s ustrezno temperaturo za umivanje rok. Odvod vode iz umivalnika mora biti povezan s kanalizacijo prek vodne zapore;
-
umivalnik, ki mora biti urejen tako, da se pipe lahko odpira samo na pritisk z nogo ali s fotocelico;
-
posoda s tekočim milom, pritrjena na umivalnik ali v njegovo bližino;
-
papirnate brisače, nameščene nad umivalnikom ali ob njem. Papir se ne sme dotikati sten in mora biti zaščiten tako, da se ne zmoči;
-
posoda za uporabljene papirnate brisače, ki je v neposredni bližini umivalnika;
-
v sanitarijah in drugih prostorih, kjer ni živil, so lahko umivalniki keramični.
(3)
V proizvodnih prostorih, v katerih so delovna mesta statična, mora biti oprema za umivanje rok v neposredni bližini delovnega mesta.
(4)
V proizvodnih prostorih s premičnimi delovnimi mesti je treba zagotoviti potrebno število pravilno razporejene opreme za umivanje rok.
(5)
V obrtniških in kmetijskih obratih ni obvezna določba druge alinee drugega odstavka tega člena.