162. člen
(rok za uskladitev obratov)
(1)
Obstoječi objekti večjega obsega proizvodnje (industrijski objekti) in objekti manjšega obsega proizvodnje (obrtniški objekti), registrirani po določbah pravilnika o pogojih, ki jih morajo izpolnjevati objekti za klanje živali, obdelavo, predelavo in skladiščenje proizvodov živalskega izvora (Uradni list SFRJ, št. 53/89) ter obstoječe kmetije, ki proizvajajo živila živalskega izvora (objekti – prostori v gospodinjstvu) in obstoječe turistične kmetije se morajo uskladiti z določbami tega pravilnika do 25. 11. 2002, razen določb 10. člena, 11. člena, petega odstavka 32. člena, ter 150. in 151. člena, za katere prehodno obdobje ne velja.
(2)
Obrati, ki so po zakonu o veterinarstvu registrirani kot uvozni oziroma izvozni obrati, morajo ob uveljavitvi tega pravilnika izpolnjevati vse predpisane pogoje, razen določb 9. člena tega pravilnika, s katerimi se morajo uskladiti v šestih mesecih po uveljavitvi tega pravilnika.
(3)
Sistem notranjih kontrol (HACCP), predpisan v 9. členu tega pravilnika, mora biti v novozgrajenih obratih razvit v roku enega leta po začetku obratovanja. V tem obdobju se glede notranjih kontrol dovoli poskusno obratovanje.
(4)
V obstoječih obratih, zgrajenih pred uveljavitvijo tega pravilnika, morajo biti cevovodi, ki so speljani nad delovnimi površinami, v roku šestih mesecev po uveljavitvi tega pravilnika zaščiteni z izolirnim materialom in s ščitniki, ki v primeru puščanja cevi preprečijo kapljanje vode na živila (19. člen).
(5)
Določbe 5. člena tega pravilnika glede omejitve količin proizvodnje za obrtniške obrate začnejo veljati s 1. 1. 2003.