×

Pravilnik o veterinarsko-sanitarnih pogojih za proizvodnjo živil živalskega izvora ter oddajo v promet za javno potrošnjo

152. člen
(osebna higiena v kmetijskem obratu)
(1)
Osebe, ki delajo z živili in prebivajo na kmetijskem obratu, lahko uporabljajo kopalnice in stranišča v stanovanju kmetije. Stranišča in kopalnice morajo imeti stene obložene z materialom, ki je gladek in odporen proti vodi, bele ali druge svetle barve. Stranišče mora biti opremljeno s keramično školjko na vodno izpiranje. V prostoru pred straniščem mora biti na voljo umivalnik s tekočo toplo vodo, opremljeno s tekočim milom in papirnatimi brisačami. Ob vhodu v sanitarije mora biti držalo za delovno obleko.
(2)
Osebe, ki delajo z živili, morajo skrbeti za osebno čistočo, med delom morajo nositi svetlo delovno obleko in delovno obutev, lase pa morajo imeti zaščitene s kapo ali ruto. V delovni obleki ni dovoljeno hoditi izven prostorov za proizvodnjo živil.
(3)
Glede zdravja oseb, ki delajo z živili na kmetijskem obratu, veljajo določbe šestnajstega in sedemnajstega odstavka 39. člena tega pravilnika.
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window