179. člen
(kriteriji za določitev števila vzorcev)
(1)
Določitev števila vzorcev za pregled govedi:
Minimalno število živali, pri katerih se vsako leto preverja navzočnost ostankov škodljivih snovi, mora biti enako vsaj 0,4% zaklanih govedi iz prejšnjega leta. Ta odstotek se razdeli po naslednjem ključu:
-
polovico vzorcev se odvzame pri živih živalih na kmetiji ali farmi;
(25% vzorcev, na katerih se analizira navzočnost snovi iz skupine A 5, se lahko odvzame iz ustreznega materiala krma, pitna voda, itd.)
-
polovico vzorcev se odvzame v klavnici.
-
Vsako leto se pregleda vsako podskupino iz skupine A in sicer na najmanj 5% celotnega števila vzorcev, ki se jih odvzame za skupino A.
-
Delež se mora razporediti glede na izkušnje in oceno tveganja.
-
30% vzorcev se pregleda za navzočnost snovi iz skupine B 1.
-
30% vzorcev se pregleda za navzočnost snovi iz skupine B 2.
-
10% vzorcev se pregleda za navzočnost snovi iz skupine B 3.
-
Delež se mora razporediti glede na podatke iz prejšnjih let in oceno tveganja.
(2)
Določitev števila vzorcev za pregled prašičev:
Minimalno število živali, pri katerih se vsako leto preverja navzočnost ostankov škodljivih snovi mora biti enako vsaj 0,05% zaklanih prašičev iz prejšnjega leta. Ta odstotek se razdeli po naslednjem ključu:
-
vzorce se vzame v klavnicah, vendar je treba opraviti še dodatne analize pitne vode, krme, iztrebkov in vseh drugih ustreznih parametrov na posestvih. V tem primeru mora minimalno število obiskanih posestev na leto ustrezati najmanj enemu posestvu na 100 000 zaklanih prašičev iz prejšnjega leta;
-
vsako leto se pregleda vsako podskupino iz skupine A in sicer na najmanj 5% celotnega števila vzorcev, ki se jih odvzame za skupino A;
-
delež se razporedi glede na izkušnje in podatke iz prejšnjih let in oceno tveganja.
-
Upošteva se enak ključ po podskupinah kot pri goveji živini. Delež se razporedi glede na razmere v državi in oceno tveganja.
(3)
Določitev števila vzorcev za pregled ovc in koz:
Minimalno število živali, pri katerih se vsako leto preverja navzočnost vsakovrstnih ostankov škodljivih snovi, mora biti enako vsaj 0,05% ovc in koz, starih več kot tri mesece, ki so jih zaklali prejšnje leto, in sicer po naslednjem ključu:
-
vsako leto se pregleda vsako podskupino iz skupine A in sicer na najmanj 5% celotnega števila vzorcev, ki se jih odvzame za skupino A;
-
delež se razporedi glede na izkušnje in podatke iz prejšnjih let;
-
upošteva se enaka členitev po podskupinah kot pri goveji živini. Delež se razporedi glede na izkušnje.
(4)
Število vzorcev za pregled konjev se določi glede na ugotovljene probleme.
(5)
Določitev števila vzorcev za pregled piščancev, kokoši, puranov in druge perutnine. Skupni vzorec za analizo vsebuje 10 živali, odvisno od pogojev analiziranja. Za vsako skupino perutnine (piščanci, pripravljeni za raženj, kokoši, purani in druga perutnina) mora minimalno število vsako leto odvzetih vzorcev ustrezati vsaj enemu vzorcu na 200 ton letne proizvodnje (mrtve teže), z najmanj 100 vzorcev za vsako skupino snovi, če letna proizvodnja v določeni skupini perutnine presega 5 000 ton.
Upošteva se naslednja členitev:
a)
skupina A: 50% vseh vzorcev
-
eno petino teh vzorcev se mora odvzeti na posestvu;
-
vsako leto se pregleda vsako podskupino iz skupine A in sicer na najmanj 5% celotnega števila vzorcev, ki se jih odvzame za skupino A.
Delež se razporedi glede na izkušnje in podatke iz prejšnjih let in oceno tveganja.