76. člen
(odločitev o zdravstveni ustreznosti mesa kuncev)
Meso kuncev je treba oceniti kot zdravstveno neustrezno za javno potrošnjo, če se pri pregledu ugotovi:
-
zoonoze;
-
maligne ali multiple tumorje ali multiple abscese;
-
razširjenost parazitov v subkutisu;
-
prisotnost ostankov prepovedanih snovi ali prevelike količine ostankov dovoljenih snovi;
-
zastrupitev;
-
večje poškodbe, podplutbe ali otekline;
-
organoleptične spremembe v barvi vonju ali okusu;
-
razlike v čvrstosti, zlasti vodenost mesa in izrazito mršavost.