×

176. člen

Pravilnik o veterinarsko-sanitarnem nadzoru živilskih obratov, veterinarsko-sanitarnih pregledih ter o pogojih zdravstvene ustreznosti živil in surovin živalskega izvora

Uradni list RS 100-4778/1999 objava 10. 12. 1999

Veljavnost
velja od 1. 2. 2000 do 18. 12. 2025 stanje na dan12. 10. 2026
Oznake
SOP1999-01-4778
Sprejel
Ministrstva
Ta vsebina je neaktualna
176. člen
(ukrepi uradnega veterinarja na klavnici)
(1)
Če uradni veterinar sumi ali ima dokaz, da so živali nedovoljeno tretirali ali so jim dajali nedovoljene snovi in preparate mora:
a)
odrediti, da te živali zakoljejo ločeno od drugih živali, ki prihajajo v klavnico;
b)
zadržati trupe in organe in opraviti vse potrebne postopke vzorčenja, da odkrije sporne snovi;
c)
poslati meso in organe, kadar so rezultati pozitivni, v obrat za predelavo živalskih odpadkov - kafilerijo.
d)
če sumi ali ima dokaz, da pri živalih, ki so bile tetirane z dovoljenimi sredstvi, niso bile upoštevane karenčne dobe, mora odložiti zakol teh živali, dokler ni prepričan, da količina ostankov škodljivih snovi ne presega dovoljenih meja. Ta čas nikakor ne sme biti krajši od karenčne dobe, predvidene v dovoljenju za prodajo te snovi.
e)
dovoliti zakol pred iztekom roka prepovedi klanja, kadar to terjajo nujne razmere ali dobro počutje živali ali kadar zaradi infrastrukture in opreme klavnice z zakolom ni mogoče odlašati. Meso in organe se zadrži, dokler niso znani rezultati uradnih pregledov, ki jih opravi uradni veterinar klavnice. Za zdravstveno ustrezne se oceni samo meso in organe, v katerih ostanki škodljivih snovi ne presegajo dovoljenih količin;
f)
označiti kot zdravstveno neustrezne trupe in organe, v katerih ostanki škodljivih snovi presegajo količine, ki jih dovoljujejo predpisi.
(2)
Kadar se potrdi sum, da v proizvodni organizaciji hranijo, uporabljajo ali izdelujejo nedovoljene snovi ali preparate, organizacija izgubi vsa dovoljenja ali uradne odobritve, in sicer za čas, ko v njej opravljajo strožji nadzor.
(3)
Pri ponovnih kršitvah se dovoljenja in odobritve odvzamejo za stalno.
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window