×

78. člen

Pravilnik o veterinarsko-sanitarnem nadzoru živilskih obratov, veterinarsko-sanitarnih pregledih ter o pogojih zdravstvene ustreznosti živil in surovin živalskega izvora

Uradni list RS 100-4778/1999 objava 10. 12. 1999

Veljavnost
velja od 1. 2. 2000 do 18. 12. 2025 stanje na dan29. 8. 2026
Oznake
SOP1999-01-4778
Sprejel
Ministrstva
78. člen
(postopek z uplenjeno divjadjo po odstrelu)
(1)
Takoj po odstrelu je treba uplenjeno divjad poiskati in očistiti na naslednji način:
a)
odstraniti vse notranje organe, in sicer:
-
pri veliki divjadi je treba trebušno ter prsno votlino izprazniti in notranjost dobro očistiti s papirnato brisačo, medenično kost presekati, prerezati vrat do prsnega koša in izvleči požiralnik ter sapnik; jelenjadi in divjim prašičem je treba v poletnem času, ob visokih temperaturah zarezati pazduhi;
-
živalim moškega spola je treba odstraniti spolovila;
-
pernati divjadi je treba odstraniti črevesje tako, da se prereže in sprosti požiralnik ter odpre trebušna votlina;
b)
ali pustiti notranje organe (pljuča, srce, jetra, ledvica in vranico) v naravni zvezi s trupom, čreva pa odstraniti.
(2)
Uplenjene divjadi ni dovoljeno odirati v lovišču, prav tako je ni dovoljeno razkosati na kraju odstrela.
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window