• PREDPIS
  • RAZVELJAVLJEN

Pravilnik o kakovosti banan

OBJAVLJENO V: Uradni list RS 113-4931/2003, stran 15461 DATUM OBJAVE: 20.11.2003

VELJAVNOST: od 5.12.2003 do 10.3.2004 / UPORABA: od 5.12.2003 do 10.3.2004

RS 113-4931/2003

Verzija 2 / 2

Čistopis se uporablja od 11.3.2004 do nadaljnjega. Status čistopisa na današnji dan, 19.2.2026: NEAKTUALEN.

Časovnica

Na današnji dan, 19.2.2026 je:

  • ČISTOPIS
  • NEAKTUALEN
  • UPORABA ČISTOPISA
  • OD 11.3.2004
    DO nadaljnjega
Format datuma: dan pika mesec pika leto, na primer 20.10.2025
  •  
  • Vplivi
  • Čistopisi
rev
fwd
4931. Pravilnik o kakovosti banan
Na podlagi drugega odstavka 37. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 52/02 – ZDU-1 in 58/02 – ZMR-1) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v soglasju z ministrom za zdravje
P R A V I L N I K
o kakovosti banan

1. člen

(splošna določba)

(1)

Ta pravilnik določa minimalno kakovost za sveže plodove sort banan, ki so v prometu in so vzgojene iz banan Musa spp., katerih glavne skupine, podskupine in glavne sorte so navedene v prilogi, ki je sestavni del tega pravilnika (v nadaljnjem besedilu: plodovi banan).

(2)

Ta pravilnik se ne uporablja za plodove banan, namenjenih za industrijsko predelavo.

2. člen

(minimalne zahteve glede kakovosti)

(1)

Plodovi banan morajo biti:

-

zeleni in nezreli,

-

nepoškodovani,

-

čvrsti,

-

zdravi (plodovi, ki gnijejo ali se kvarijo, tako da niso primerni za uživanje, morajo biti izločeni),

-

čisti (brez tujih vidnih delcev),

-

brez škodljivih organizmov,

-

brez poškodb, ki jih povzročajo škodljivi organizmi,

-

brez poškodb peclja, ki ne sme biti upognjen, poškodovan od gliv ali izsušen,

-

brez pestiča,

-

brez deformacij ali nenormalne ukrivljenosti posameznih plodov,

-

brez mehanskih poškodb,

-

brez poškodb zaradi prenizke temperature,

-

suhi (brez odvečne zunanje vlage),

-

brez tujega vonja oziroma okusa,

-

ustrezno razviti in zreli, da lahko prenesejo prevoz in rokovanje.

(2)

Plodovi banan morajo prispeti v namembni kraj v takšnem stanju, da lahko pri dozorevanju dosežejo ustrezno stopnjo zrelosti.

(3)

Šop plodov banan mora izpolnjevati še naslednje zahteve:

-

imeti mora dovolj velik del venca sortno značilne barve, zdrav in brez glivične okužbe,

-

odrezan mora biti z gladkim rezilom, ne sme biti poševno prirezan ali razcepljen, pecelj ne sme biti razcefran.

3. člen

(razredi banan)