Zakon o higieni proizvodnje in prometa z mlekom (ZHPPM)

139. Zakon o higieni proizvodnje in prometa z mlekom (ZHPPM)

Na podlagi 11. točke 72. člena ustavnega zakona o temeljih družbene in politične ureditve in o organih oblasti Ljudske republike Slovenije razglaša Izvršni svet Ljudske skupščine LRS zakon o higieni proizvodnje in prometa z mlekom, ki ga je sprejela Ljudska skupščina Ljudske republike Slovenije na seji Republiškega zbora in na seji Zbora proizvajalcev dne 23. maja 1961 in ki se glasi:

Z A K O N
o higieni proizvodnje in prometa z mlekom

Zaradi zavarovanja ljudskega zdravja se sme v Ljudski republiki Sloveniji dajati v promet mleko za ljudsko prehrano samo, če so izpolnjeni higiensko-tehnični pogoji, določeni s tem zakonom.

Mleko, namenjeno za ljudsko prehrano, ustreza higiensko-tehničnim pogojem:

če je pridobljeno od zdravih živali v higiensko urejenih hlevih ali molziščih;

če se zbira, prevaža in hrani v posodah oziroma v prostorih, ki so urejeni v skladu s higienskimi in tehničnimi predpisi;

če so v proizvodnji in prometu zaposlene zdrave osebe.