Nalaganje dokumenta...
Pravilnik o kakovosti sliv
OBJAVLJENO V: Uradni list RS 4-185/2002, stran 384 DATUM OBJAVE: 18.1.2002
VELJAVNOST: od 2.2.2002 do 10.3.2004 / UPORABA: od 2.2.2002 do 30.4.2004
RS 4-185/2002
Verzija
2 / 2
Čistopis se uporablja od 1.5.2004 do nadaljnjega. Status čistopisa na današnji dan, 20.2.2026: NEAKTUALEN.
185. Pravilnik o kakovosti sliv
Na podlagi drugega odstavka 37. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v soglasju z ministrom za zdravje
P R A V I L N I K
o kakovosti sliv
o kakovosti sliv
1. člen
(splošna določba)
Ta pravilnik določa minimalno kakovost za sveže plodove sort sliv, ki so v prometu in so vzgojene iz:
-
Prunus domestica L. ssp. Domestica,
-
Prunus domestica L. ssp. Insititia (L.) Schneid.,
-
Prunus domestica L. ssp Italica (Borkh.) Gams,
-
Prunus domestica L. ssp. Syriaca (Borkh.) Janchen, in
-
Prunus salicina Lindley.
Ta pravilnik se ne uporablja za plodove sliv, namenjene za industrijsko predelavo.
2. člen
(minimalne zahteve)
Plodovi sliv morajo biti:
-
nepoškodovani,
-
zdravi (plodovi, ki gnijejo ali se kvarijo, tako da niso primerni za uživanje, morajo biti izločeni),
-
brez škodljivih organizmov,
-
brez poškodb, ki jih povzročajo škodljivi organizmi,
-
čisti (brez tujih vidnih delcev),
-
suhi (brez odvečne zunanje vlage),
-
brez tujega vonja oziroma okusa,
-
ustrezno razviti in zreli, da lahko prenesejo prevoz in rokovanje.
3. člen
(razredi)
Plodovi sliv se uvrščajo v tri razrede:
-
razred ekstra,
-
razred I in
-
razred II.
4. člen
(razred ekstra)
V razred ekstra se uvrstijo plodovi sliv odlične kakovosti, ki poleg minimalnih zahtev iz 2. člena tega pravilnika izpolnjujejo še naslednje zahteve:
-
oblika, razvitost in obarvanost plodov morajo biti sortno značilne (glede na pridelovalno območje),
-
plodovi morajo biti pokriti s poprhom, ki je ustrezen sorti,