• PREDPIS
  • RAZVELJAVLJEN

Odredba o označbi tradicionalnega ugleda za Belokranjsko pogačo

OBJAVLJENO V: Uradni list RS 49-2661/2001, stran 5259 DATUM OBJAVE: 14.6.2001

VELJAVNOST: od 15.6.2001 do 14.6.2002 / UPORABA: od 15.6.2001 do 14.6.2002

RS 49-2661/2001

Verzija 2 / 2

Čistopis se uporablja od 15.6.2002 do nadaljnjega. Status čistopisa na današnji dan, 20.2.2026: NEAKTUALEN.

Časovnica

Na današnji dan, 20.2.2026 je:

  • ČISTOPIS
  • NEAKTUALEN
  • UPORABA ČISTOPISA
  • OD 15.6.2002
    DO nadaljnjega
Format datuma: dan pika mesec pika leto, na primer 20.10.2025
  •  
  • Vplivi
  • Čistopisi
rev
fwd
2661. Odredba o označbi tradicionalnega ugleda za Belokranjsko pogačo
Na podlagi četrtega odstavka 45. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
O D R E D B O
o označbi tradicionalnega ugleda za Belokranjsko pogačo

1. člen

(vsebina)
Ta odredba določa pogoje za uporabo označbe “tradicionalni ugled“ za Belokranjsko pogačo, postopek priprave, način kontrole in obliko označbe tradicionalnega ugleda.

2. člen

(pogoji za uporabo)
Z označbo “tradicionalni ugled – Belokranjska pogača“ se lahko označijo le tiste pogače, ki izpolnjujejo pogoje iz tega pravilnika.

3. člen

(opis izdelka)
Belokranjska pogača je, ko je pečena, visoka od 3 do 4 cm. Je okrogle oblike, premazana s stepenim jajcem, posipana z zrni kumine in z debelejšo soljo, narezana na kvadrate. Okus in aroma sta podobni kot pri sveže pečenem kruhu.

4. člen

(sestavine)
Surovine za pripravo Belokranjske pogače: