Pravilnik o posebnih zahtevah glede označevanja in predstavljanja predpakiranih živil

3434. Pravilnik o posebnih zahtevah glede označevanja in predstavljanja predpakiranih živil

Na podlagi četrtega odstavka 64. člena Zakona o kme­tijstvu (Uradni list RS, št. 45/08, 57/12, 90/12 - ZdZPVHVVR in 26/14) in prvega odstavka 8. člena Zakona o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Uradni list RS, št. 52/00, 42/02 in 47/04 - ZdZPZ), izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v soglasju z ministrico za zdravje

P R A V I L N I K
o posebnih zahtevah glede označevanja in predstavljanja predpakiranih živil

(vsebina)

Ta pravilnik določa posebne zahteve glede označevanja in predstavljanja predpakiranih živil, ki so v prometu namenjena za prodajo končnemu potrošniku in za oskrbo obratov javne prehrane:

za izvajanje Uredbe (EU) št. 1169/2011 Evropskega parla­menta in Sveta z dne 25. oktobra 2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom, spremembah uredb (ES) št. 1924/2006 in (ES) št. 1925/2006 Evropskega parlamenta in Sveta ter razvelja­vitvi Direktive Komisije 87/250/EGS, Direktive Sveta 90/496/EGS, Direktive Komisije 1999/10/ES, Direktive 2000/13/ES Evropskega parlamenta in Sveta, direktiv Komisije 2002/67/ES in 2008/5/ES in Uredbe Komisije (ES) št. 608/2004 (UL L št. 304 z dne 22. 11. 2011, str. 18), zadnjič spremenjene z Delegirano uredbo Komisije (EU) št. 78/2014 z dne 22. novembra 2013 o spremembi prilog II in III k Uredbi (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom, kar zadeva nekatera žita, ki povzročajo alergije ali preobčutljivost, in živila z dodanimi fitosteroli, estri fitosterolov, fitostanoli ali estri fitostanolov (UL L št. 27 z dne 30. 1. 2014, str. 7), in

v skladu z Direktivo 2011/91/EU Evropskega parlamenta in Sveta z dne 13. decembra 2011 o označbah ali znakih za iden­tifikacijo serije, v katero spada živilo (UL L št. 334 z dne 16. 12. 2011, str. 1).

Določbe tega pravilnika se ne uporabljajo za živila v prometu, ki niso predpakirana, za živila, ki so pakirana na mestu prodaje na zahtevo končnega potrošnika, in za živila, ki so pred­pakirana za neposredno prodajo in je njihovo označevanje urejeno s posebnim predpisom.

(izrazi)

Izraza, uporabljena v tem pravilniku, imata naslednji pomen:

serija (lot) je serija prodajnih enot živila, predelanega, izdelanega in pakiranega v enakih razmerah;