5. člen
(obveščanje in sledljivost)
(1)
Izvajalec dejavnosti mora:
-
za vsako jato perutnine hraniti kopije zapisnikov, ki se izpolnijo ob odvzemu vzorcev, in poročila o rezultatih preiskav;
-
imeti dokumentacijo, s katero zagotavlja sledljivost živali na gospodarstvu;
-
obvestiti območni urad (v nadaljnjem besedilu: OU) Uprave za varno hrano veterinarstvo in varstvo rastlin (v nadaljnjem besedilu: UVHVVR) o predvidenih vselitvah in izselitvah živali;
-
obvestiti OU UVHVVR o ugotovitvi prisotnosti zadevnih serovarov salmonele pri perutnini najpozneje naslednji delovni dan po prejemu laboratorijskega poročila po telefonu ali elektronski pošti.
(2)
Iz dokumentacije, s katero se zagotavlja sledljivost živali, morajo biti razvidni vsaj naslednji podatki:
-
vrsta perutnine (matična jata, jata nesnic, jata pitovnih piščancev, jata pitovnih puranov);
-
datum vselitve živali na gospodarstvo, število dobavljenih živali in dobavitelj živali;
-
datum izselitve živali z gospodarstva, število izseljenih živali in prejemnik živali, pri čemer za fizične osebe, ki niso izvajalci dejavnosti, ni potrebna navedba imena.
(3)
Izvajalec dejavnosti mora po elektronski pošti obvestiti OU UVHVVR o:
-
vselitvi in izločitvi matične jate vsaj dva tedna pred predvideno vselitvijo oziroma osem tednov pred predvideno izločitvijo;
-
spremembi predvidenega datuma iz prejšnje alineje vsaj en teden pred dejansko vselitvijo ali izločitvijo;
-
vselitvi jate nesnic, jate pitovnih piščancev in jate pitovnih puranov vsaj sedem dni po vselitvi.
(4)
Obvestilo iz prve alineje prejšnjega odstavka vsebuje naslednje podatke:
-
osebno ime in naslov oziroma firmo in sedež izvajalca dejavnosti;
-
naslov gospodarstva, kamor se bodo živali vselile ali kjer se nahaja jata, namenjena za izločitev, in oznaka objekta, če je na gospodarstvu več objektov;
-
število jat, vključno s številom živali v jati, predvidenih za vselitev ali izločitev, in starost živali;
-
predviden ali dejanski datum vselitve oziroma izločitve.
(5)
Dokumentacijo iz prve in druge alineje prvega odstavka tega člena izvajalec dejavnosti hrani najmanj dve leti.