×

Pravilnik o kakovosti rib, rakov, glavonožcev, školjk in izdelkov iz njih

Poleg označb v skladu s predpisi o predpakiranih živilih mora označba predpakiranja konzerv sardin vsebovati še označitev in poimenovanje sardin, kot je opisana v 22. členu tega pravilnika ter neto količine sardin in polivke, izražene v gramih.
Za poimenovanja sardin, opisana v 1. do 5. točki 22. člena tega pravilnika, mora biti razmerje v korist sardin najmanj:
Poimenovanje polivk je sestavni del tržnega označevanja. Pri izdelkih z olji mora biti polivka imenovana z enim od naslednjih izrazov:
Za poimenovanje, ki se nanaša na 6. točko 22. člena tega pravilnika, mora biti delež ribjega mesa, ki se nanaša na drugi odstavek tega člena, najmanj 35%.
V primeru kulinarične priprave, drugačne kot je določena v drugem odstavku tega člena, mora tržna označitev navesti specifičen postopek kulinarične priprave.
Homogenizirano meso sardin lahko vsebuje tudi meso drugih vrst rib, ki so pripravljene po enakem postopku in je delež sardin najmanj 25% deklarirane neto količine.
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window