Pravilnik o določitvi majhnih količin živil, pogojih za njihovo pridelavo ter o določitvi nekaterih odstopanj za obrate na področju živil živalskega izvora

Majhna količina jajc, namenjenih neposredni oddaji na mestu pridelave končnemu potrošniku ali obratu prodaje na drobno, ki neposredno oskrbuje končnega potrošnika, je količina jajc, ki jo dnevno proizvede jata do 350 nesnic.

Jajca iz prejšnjega odstavka morajo izpolnjevati naslednje pogoje:

da je jata nesnic v dobrem splošnem zdravstvenem stanju in ne kaže bolezni, ki se prenašajo preko jajc na ljudi,

da nesnice niso dobivale prepovedanih substanc, nedovoljenih substanc oziroma niso v karenci,

da se jajca do oddaje hranijo v čistih in suhih prosto­rih, zavarovana pred neposrednimi sončnimi žarki in vdorom škodljivcev,

da se jajca oddajo neposredno končnemu potrošniku najpozneje v roku 21 dni po tem, ko so bila znesena.