6. člen
(prevoz pomij)
Prevoz pomij iz kuhinj in živilskih obratov do obratov oziroma do uporabnikov lahko opravljajo le prevozniki, ki imajo ustrezno prevozno sredstvo in neprepustne posode, iz katerih je onemogočeno iztekanje vsebine in jih je mogoče po vsaki uporabi očistiti in razkužiti.
Prevoznik mora voditi evidenco pošiljk, iz katere so razvidni vsaj podatki o:
-
datumu in mestu prevzema pomij;
-
količini prevzetih pomij;
-
mestu oddaje ter uporabniku pomij.
Evidence iz prejšnjega odstavka je treba hraniti vsaj tri leta.