6. člen
(vloga)
(1)
Vloga za priznanje označbe »izbrana kakovost« se vloži pri ministrstvu, pristojnem za kmetijstvo (v nadaljnjem besedilu: ministrstvo).
(2)
Ob vložitvi vloge se mora vlagatelj opredeliti, ali vlaga vlogo kot vlagatelj iz prvega, drugega ali tretjega odstavka prejšnjega člena in temu priložiti ustrezne priloge iz točke b) tretjega odstavka tega člena.
(3)
Vloga za priznanje označbe »izbrana kakovost« vsebuje:
a)
identifikacijske podatke o vlagatelju iz 84. člena Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 45/08, 57/12, 90/12 – ZdZPVHVVR, 26/14 in 32/15; v nadaljnjem besedilu: ZKme-1), pravno organizacijsko obliko vlagatelja, podatke za stike;
b)
eno od naslednjih prilog:
-
če vlogo vlaga vlagatelj iz prvega odstavka 5. člena tega pravilnika: izjavo vlagatelja, da predstavlja vsaj dve tretjini pridelovalcev in vsaj dve tretjini predelave določenega sektorja, ter individualna pooblastila pridelovalcev in predelovalcev, ki jih zastopa,
-
če vlogo vlaga vlagatelj iz drugega odstavka 5. člena tega pravilnika: soglasje organizacij, ki na podlagi statutarnih pooblastil zastopajo interese pridelovalcev oziroma predelovalcev sektorjev iz 4. člena tega pravilnika, da se strinjajo z vložitvijo vloge, ali
-
če vlogo vlaga vlagatelj iz tretjega odstavka 5. člena tega pravilnika: soglasje pravne osebe javnega prava, ki ima na podlagi zakona pooblastilo, da zastopa pridelovalce, da se strinja z vložitvijo vloge.
c)
specifikacijo za »izbrano kakovost«, ki obsega:
-
sektor in vrsto kmetijskih pridelkov in živil;
-
opis posebnih lastnosti kmetijskih pridelkov ali živil, ki temeljijo na objektivnih, merljivih, izsledljivih in drugih kriterijih, ki se lahko nanašajo na sestavo kmetijskega pridelka ali živila, okolju prijazno pridelavo, kakovost surovin, dobrobit živali, posebno zdravstveno varstvo živali, način krmljenja, dolžino transportnih poti, predelavo, hitrost predelave surovin oziroma čim manjšo poznejšo obdelavo pri skladiščenju in transportu;
-
dokumentacijo, ki dokazuje posebne lastnosti kmetijskega pridelka ali živila iz prejšnje alineje;
-
opis postopka pridelave oziroma predelave za kmetijski pridelek ali živilo in
-
opis zagotavljanja porekla osnovne surovine.
(4)
Specifikacija iz točke c) prejšnjega odstavka lahko vsebuje tudi zahteve, ki se za kmetijski pridelek ali živilo nanašajo na pripravo za trg, skladiščenje, hlajenje, prodajo posredniku ali končnemu potrošniku oziroma druge zahteve pri trženju.
(5)
Če specifikacija iz drugega odstavka tega člena vsebuje zahteve iz prejšnjega odstavka, mora vloga, ne glede na to kdo je vlagatelj, vsebovati tudi soglasje organizacij, ki zastopajo interese sektorjev, na katere se te zahteve nanašajo, da se strinjajo z zahtevami iz prejšnjega odstavka.
(6)
Če specifikacija za določen kmetijski pridelek ali živilo vsebuje opis identičnih lastnosti in kriterijev, kot jih predpisujejo druge sheme kakovosti, predpisane z zakonodajo, mora specifikacija za ta kmetijski pridelek ali živilo določati še dodatne posebne lastnosti, ki jih določa zakon, ki ureja kmetijstvo.