Ta vsebina je neaktualna
20. člen
(količina in pogoji)
(1)
Manjša količina primarnih živil v obratu za primarno pridelavo živil, ki niso zajeta v točkah a), c) in d) prvega odstavka 5. člena tega pravilnika, namenjenih dobavi končnemu potrošniku neposredno na mestu pridelave, ne sme presegati 25 odstotkov celotne pridelave teh živil v obratu.
(2)
Za primarna živila iz prejšnjega odstavka je treba zagotoviti:
-
da se pri njihovi pridelavi izvajajo vsi predpisani ukrepi, ki vplivajo na zdravje ljudi in se nanašajo na zdravje in dobro počutje živali, tudi morebitni programi za spremljanje in nadzor zoonoz in njihovih povzročiteljev,
-
da so primarna živila zaščitena pred kontaminacijo iz zraka, zemlje, vode, krme, gnojil, zdravil za uporabo v veterinarski medicini, fitofarmacevtskih sredstev in biocidov ter iz skladiščenja, ravnanja z odpadki in njihovega odstranjevanja,
-
vzdrževanje čistoče vseh objektov, naprav, opreme in pribora, ki se uporabljajo pri primarni proizvodnji in z njo povezanimi delovnimi postopki.