38. člen
(mleto meso)
(1)
Če se mleto meso daje v promet kot predpakirano, mora biti na označbi navedena kakovostna kategorija oziroma ime kosa mesa, iz katerega je proizvedeno. V primeru mešanega mletega mesa različnih vrst živali mora biti poleg kakovostnih kategorij navedena tudi količina posameznih vrst mesa.
(2)
Če mleto meso ni mleto v prisotnosti kupca in se prodaja kot nepredpakirano živilo, mora ustrezati sestavi za meso iz predpisa, ki ureja informacije o živilih potrošnikom.
(3)
Določba prejšnjega odstavka se uporablja tudi za kockano in sekljano meso.