17. člen
(meso goveda II. kategorije)
(1)
Meso goveda II. kategorije je meso plečeta brez prednjega bočnika.
(2)
Meso plečeta se odreže od podplečja in prsi po naravni mišični zvezi.
(3)
Prednji bočnik se odreže od plečeta v komolčnem sklepu.
(4)
Meso plečeta se daje v promet s kostmi ali brez njih.