V primeru, da pšenica in rž, ponujena v odkup, vsebujeta nad 13% vlage, jo mora prodajalec predhodno osušiti oziroma plača stroške sušenja pšenice in rži ter nosi količinsko razliko osuška pšenice in rži do 13% vlage, ugotovljeno po formuli:
teža × (vhodna vlaga v % – izhodna vlaga v %)
---------------------------------------------
100 – izhodna vlaga v %
---------------------------------------------
100 – izhodna vlaga v %