1. Skupne osnove v gostinstvu
Učitelj vsebinskega sklopa skupne osnove v gostinstvu je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program živilske tehnologije, biologije, kemije, kemijskega inženirstva ali kemijske tehnologije ali visokošolski strokovni študijski program kemijske tehnologije.
Za razvijanje integriranih ključnih kvalifikacij je učitelj vsebinskega sklopa skupne osnove v gostinstvu lahko tudi, kdor je končal univerzitetni študijski program veterine, psihologije, pedagogike, sociologije, komunikologije, ekonomije, organizacije in managementa sistemov ali kdor je končal visokošolski strokovni študijski program zdravstvene nege, hotelirstva in turizma, visoke poslovne šole, poslovne ekonomije, podjetništva, managementa, upravljanja in poslovanja, komerciale ali organizacije in managementa.
Učitelj praktičnega pouka vsebinskega sklopa skupne osnove v gostinstvu je lahko, kdor:
-
je končal visokošolski strokovni študijski program hotelirstva in turizma ali
-
je končal študijski program višjega strokovnega izobraževanja gostinstvo ali živilstvo ali
-
ima srednjo strokovno izobrazbo za poklic gostinski tehnik, gostinsko-turistični tehnik ali gostinski poslovodja.
Učitelj praktičnega pouka vsebinskega sklopa skupne osnove v gostinstvu mora imeti predpisane delovne izkušnje s področja gostinstva.
2. Tehnike dela pri postrežbi gostov
Učitelj vsebinskega sklopa tehnike dela pri postrežbi gostov je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program psihologije, pedagogike, sociologije ali komunikologije ali visokošolski strokovni študijski program hotelirstva in turizma.
Učitelj praktičnega pouka vsebinskega sklopa tehnike dela pri postrežbi gostov je lahko, kdor:
-
je končal visokošolski strokovni študijski program hotelirstva in turizma ali
-
je končal študijski program višjega strokovnega izobraževanja gostinstvo ali živilstvo ali
-
ima srednjo strokovno izobrazbo za poklic gostinski tehnik, gostinsko-turistični tehnik ali gostinski poslovodja.
Učitelj praktičnega pouka vsebinskega sklopa tehnike dela pri postrežbi gostov mora imeti predpisane delovne izkušnje s področja gostinstva.
3. Delo v točilnici in postrežba pijač
Učitelj vsebinskega sklopa delo v točilnici in postrežba pijač je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program živilske tehnologije, biologije, kemije, kemijskega inženirstva ali kemijske tehnologije ali visokošolski strokovni študijski program kemijske tehnologije.
Za razvijanje integriranih ključnih kvalifikacij je učitelj vsebinskega sklopa delo v točilnici in postrežba pijač lahko tudi, kdor je končal univerzitetni študijski program ekonomije, organizacije in managementa sistemov, računalništva in informatike, računalništva z matematiko, računalništva, matematike (smer – računalništvo z matematiko ali uporabna matematika) ali kdor je končal visokošolski strokovni študijski program hotelirstva in turizma, visoke poslovne šole, poslovne ekonomije, podjetništva, managementa, upravljanja in poslovanja, komerciale, organizacije in managementa ali računalništva in informatike ali kdor izpolnjuje pogoje o izobrazbi za učitelja kateregakoli vsebinskega sklopa v tem izobraževalnem programu in je imel v študijskem programu najmanj 150 ur računalništva ali informatike ali je končal študijski program izpopolnjevanja iz informatike.
Učitelj praktičnega pouka vsebinskega sklopa delo v točilnici in postrežba pijač je lahko, kdor:
-
je končal visokošolski strokovni študijski program hotelirstva in turizma ali
-
je končal študijski program višjega strokovnega izobraževanja gostinstvo ali živilstvo ali
-
ima srednjo strokovno izobrazbo za poklic gostinski tehnik, gostinsko-turistični tehnik ali gostinski poslovodja.
Učitelj praktičnega pouka vsebinskega sklopa delo v točilnici in postrežba pijač mora imeti predpisane delovne izkušnje s področja gostinstva.
4. Komuniciranje z gosti
Učitelj vsebinskega sklopa komuniciranje z gosti je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program psihologije, pedagogike, sociologije ali komunikologije ali visokošolski strokovni študijski program hotelirstva in turizma.
Za razvijanje integriranih ključnih kvalifikacij je učitelj vsebinskega sklopa komuniciranje z gosti lahko tudi, kdor je končal univerzitetni študijski program ekonomije, organizacije in managementa sistemov, računalništva in informatike, računalništva z matematiko, računalništva, matematike (smer – računalništvo z matematiko ali uporabna matematika) ali kdor je končal visokošolski strokovni študijski program hotelirstva in turizma, visoke poslovne šole, poslovne ekonomije, podjetništva, managementa, upravljanja in poslovanja, komerciale, organizacije in managementa ali računalništva in informatike ali kdor izpolnjuje pogoje o izobrazbi za učitelja kateregakoli vsebinskega sklopa v tem izobraževalnem programu in je imel v študijskem programu najmanj 150 ur računalništva ali informatike ali je končal študijski program izpopolnjevanja iz informatike.
Učitelj praktičnega pouka vsebinskega sklopa komuniciranje z gosti je lahko, kdor:
-
je končal visokošolski strokovni študijski program hotelirstva in turizma ali
-
je končal študijski program višjega strokovnega izobraževanja gostinstvo ali živilstvo ali
-
ima srednjo strokovno izobrazbo za poklic gostinski tehnik, gostinsko-turistični tehnik ali gostinski poslovodja.
Učitelj praktičnega pouka vsebinskega sklopa komuniciranje z gosti mora imeti predpisane delovne izkušnje s področja gostinstva.
5. Postrežba rednih in izrednih obrokov
Učitelj vsebinskega sklopa postrežba rednih in izrednih obrokov je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program psihologije, pedagogike, sociologije ali komunikologije ali visokošolski strokovni študijski program hotelirstva in turizma.
Za razvijanje integriranih ključnih kvalifikacij je učitelj vsebinskega sklopa postrežba rednih in izrednih obrokov lahko tudi, kdor je končal univerzitetni študijski program ekonomije, organizacije in managementa sistemov, računalništva in informatike, računalništva z matematiko, računalništva, matematike (smer – računalništvo z matematiko ali uporabna matematika) ali kdor je končal visokošolski strokovni študijski program hotelirstva in turizma, visoke poslovne šole, poslovne ekonomije, podjetništva, managementa, upravljanja in poslovanja, komerciale, organizacije in managementa ali računalništva in informatike ali kdor izpolnjuje pogoje o izobrazbi za učitelja kateregakoli vsebinskega sklopa v tem izobraževalnem programu in je imel v študijskem programu najmanj 150 ur računalništva ali informatike ali je končal študijski program izpopolnjevanja iz informatike.
Učitelj praktičnega pouka vsebinskega sklopa postrežba rednih in izrednih obrokov je lahko, kdor:
-
je končal visokošolski strokovni študijski program hotelirstva in turizma ali
-
je končal študijski program višjega strokovnega izobraževanja gostinstvo ali živilstvo ali
-
ima srednjo strokovno izobrazbo za poklic gostinski tehnik, gostinsko-turistični tehnik ali gostinski poslovodja.
Učitelj praktičnega pouka vsebinskega sklopa postrežba rednih in izrednih obrokov mora imeti predpisane delovne izkušnje s področja gostinstva.