Zdravstveni pregled oseb, zaposlenih v proizvodnji ali prometu živil ali pri preskrbi prebivalstva s pitno vodo, ki pridejo pri opravljanju svojih del in delovnih nalog v neposreden dotik z živili oziroma s pitno vodo, obsega:
Zdravstveni pregled oseb, zaposlenih v prizvodnji ali prometu mleka in mlečnih izdelkov, sladoleda in drugih slaščičarskih izdelkov ali pri pripravljanju hrane v kuhinjah, obsega poleg pregledov iz prvega odstavka tega člena jemanje materiala iz grla in nosu ter bakteriološki pregled za ugotovitev Staphylococcusa aureusa koagulaza pozitivnega glede na epidemiološke indikacije.