1.
strokovna terminologija v tujem jeziku
2.
poslovno sporazumevanje in vodenje
3.
ekonomika in menedžment podjetij
4.
računalništvo in informatika
5.
kemija in biokemija
6.
biologija z ekologijo
7.
mikrobiologija in biotehnologija
8.
trženje v živilstvu
9.
tehnološki procesi in procesna tehnika z varstvom pri delu
10.
embalaža in transport v živilstvu
11.
tehnologija mesa in mesnih izdelkov
12.
tehnologija mleka in mlečnih izdelkov
13.
tehnologija rastlinskih živil
14.
tehnologija predelave žit
15.
tehnologija vina
16.
živilska kemija z analizo živil
17.
prehrana in dietetika
18.
higiena živil in nadzor
19.
zakonodaja v živilstvu in zagotavljanje kakovosti
20.
prehrana z gastronomijo
21.
tehnologija velikih kuhinj
22.
tehnologija živil živalskega izvora
23.
tehnologija rastlinskih živil
24.
praktično izobraževanje