(1)
Organ upravljanja sklada je skupščina sklada. V skupščino sklada delegirajo polovico delegatov proizvajalci, povezani v Kmetijsko-živilski razvojni skupnosti in v Zadružni zvezi Slovenije, polovico pa druge temeljne organizacije združenega dela in delovne skupnosti, ki so združile sredstva v skladu, ter porabniki hrane, združeni v samoupravnih skupnostih za oskrbo v občinah.
(2)
Podrobnejša ureditev organizacije in delovanja sklada se določi s statutom sklada, ki ga sprejme skupščina sklada.
(3)
Administrativno-tehnična in druga opravila za sklad opravlja Kmetijsko-živilska razvojna skupnost Slovenije.