(1)
VŠ GRM izvaja nacionalni program raziskovalnega in razvojnega dela ter nacionalni program visokega šolstva na področju naravoslovja, upravljanja podeželja in krajine, naravovarstva, kmetijstva, gozdarstva, ribištva, ter gostinstva in turizma, gastronomije. VŠ GRM izvaja tudi različna usposabljanja iz omenjenih in drugih področji, predvsem aplikativne narave (trening). Glavno področje delovanja VŠ GRM po predpisu, ki ureja uporabo klasifikacijskega sistema izobraževanja in usposabljanja (ICSED klasifikacija) je kmetijstvo, gozdarstvo in ribištvo (62).
(2)
VŠ GRM izvaja dejavnost iz prejšnjega odstavka po načelu avtonomije stroke.
(3)
VŠ GRM izvaja tudi izobraževalno, raziskovalno, razvojno, svetovalno, knjižničarsko in založniško dejavnost oziroma druge s tem povezane dejavnosti v skladu z Odlokom o ustanovitvi samostojnega visokošolskega zavoda Visoke šole za upravljanje podeželja Grm Novo mesto (OdVŠUPNM) v nadaljevanju (Odlok o ustanovitvi VŠ GRM), in sicer: