Zaplemba premoženja v smislu tega zakona je prisilni odvzem celotnega premoženja brez povračila v korist države (popolna zaplemba), ali odvzem natančno določenega dela premoženja (delna zaplemba) fizične ali pravne osebe.
Za premoženje fizične osebe velja premoženje, ki je njena osebna last ali njen delež v skupnem premoženju z drugimi osebami. Kot premoženje je razumeti tudi vse premoženjske pravice.
Zaplembo smejo izreči samo državni organi, ki jim zakon daje za to pooblastilo, in samo v primerih, ki jih določa zakon.