Dnevni pšenični kruh po tej odredbi je pšenični kruh vseh vrst, razen rženega, koruznega, ajdovega in mešanega kruha ter pšenični kruh, ki vsebuje dodatne surovine iz 77. člena pravilnika o kakovosti žit, mlevskih in pekarskih izdelkov, testenin in hitro zamrznjenega testa (Uradni list SFRJ, št. 53/83).
Za dodatne surovine se po tej odredbi ne štejejo surovine, določene v drugem odstavku 84. člena citiranega pravilnika.