Uporabniku storitev javne službe koncesionar opravljene storitve obračuna glede na količino prevzetih živalskih odpadkov ter njihovo kakovost.
Cena storitev opravljanja javne službe se določi kot razlika med stroški opravljanja storitev javne službe in vrednosti živalskih odpadkov kot surovine, določene na podlagi deleža kosti v odpadkih, stopnje očiščenosti kosti v odpadkih in borzne cene očiščenih in sortiranih kosti.