Uredba o ureditvi trga z mlekom in mlečnimi izdelki

Če na podlagi gibanja cen in zalog sira ministrstvo oceni, da je ali bo prišlo do neravnovesja na trgu, ki bi se odpravilo ali zmanjšalo s sezonskim skladiščenjem, lahko minister uvede podporo za skladiščenje sirov, ki se shranjujejo dolgo časa.

Minister določi, za katere vrste in količine sirov se uveljavlja podpora za skladiščenje.

Podporo za skladiščenje sirov se lahko dodeli za sire, ki:

so bili izdelani v obratih, ki so registrirani v skladu s predpisi, ki urejajo veterinarsko-sanitarne pogoje za proizvodnjo živil živalskega izvora ter oddajo v promet za javno potrošnjo;

so bili izdelani najmanj 10 dni pred datumom, ki je v pogodbi označen za dan začetka pogodbenega skladiščenja;

po zorenju ustrezajo minimalnim pogojem kakovosti v skladu s predpisi, ki urejajo kakovost mleka, mlečnih izdelkov, siril in čistih cepiv. Minimalna kakovost sirov se ugotavlja v skladu s predpisi, ki urejajo metode jemanja vzorcev ter metode kemičnih in fizikalnih analiz mleka in mlečnih izdelkov.

Podpora za skladiščenje sirov se lahko dodeli samo za sire, ki so vskladiščeni v času od 1. aprila do 30. septembra istega leta. Vskladiščeni siri se lahko odpremljajo iz skladišč v času od 1. oktobra istega leta do 31. marca naslednjega leta.

Za dodelitev podpore za skladiščenje sirov mora biti serija sirov najmanj 5 ton. Sestava serij, ki so predmet pogodb za podporo za skladiščenje, se v času veljavnosti pogodbe ne sme spreminjati brez dovoljenja agencije. Agencija lahko fizični ali pravni osebi, ki je sklenila pogodbo za podporo za skladiščenje sirov, dovoli, da na svoje stroške odstrani ali nadomesti količine sirov, ki so se pokvarili v takem obsegu, da se ne morejo več skladiščiti. V primeru nadomestitve sirov z dovoljenjem agencije, se smatra, kot da pogodba ni bila spremenjena. Če pa odstranjene količine sirov niso bile nadomeščene, se šteje, kot da je bila pogodba sklenjena le za količine, ki so ostale v skladišču.

Podpora za skladiščenje sirov se lahko dodeli, če je doba skladiščenja najmanj 90 dni in največ do višine za 180-dnevno obdobje skladiščenja.

Višina podpore za skladiščenje sirov znaša:

21.500 SIT/tono za fiksne stroške;

75 SIT/tono na dan pogodbenega skladiščenja za stroške skladiščenja;

1.075 SIT/tono na dan pogodbenega skladiščenja za stroške financiranja.