1.
Sveže meso iz tega pravilnika je dovoljeno oddati na trg pod naslednjimi pogoji:
(2)
Brez vpliva na predpise, ki se nanašajo na zdravstveno varstvo živali, se prejšnji odstavek ne uporablja za:
(3)
Glede zdravstvenega stanja živali pri trgovanju z njihovim mesom na teritoriju EU je treba upoštevati pogoje določene v Direktivi Sveta 72/461/EGS.