Besedilo prvega odstavka 15. člena se nadomesti z novim besedilom, ki se glasi:
"(1) Vsak klavno-predelovalni obrat in razsekovalni obrat mora voditi evidence, iz katerih so razvidne referenčne oziroma šaržne številke za posamezne živali, količina vhodnega in izhodnega mesa ter povezava med vhodom in izhodom blaga. Obrat prodaje pa mora zagotoviti sledljivost mesa prašičev iz trgovskih dokumentov o blagu (dobavnica, prevzemni list), na katerih so za vsako dobavljeno meso navedene referenčne oziroma šaržne številke, iz katerih je mogoče ugotoviti sledljivost mesa. Povezava med oznakami na mesu na prodajnem mestu in trgovskimi dokumenti o blagu mora biti jasna.".