3. člen
(pomen izrazov)
Za potrebe tega pravilnika se uporabljajo izrazi iz zakona, ki ureja veterinarska merila skladnosti, in izrazi, ki imajo naslednji pomen:
1.
center ali organizacija so zgradbe ali prostori, kjer se proizvaja, skladišči, obdeluje ali trguje s proizvodi;
2.
dokumenti so veterinarska spričevala in drugi veterinarski dokumenti oziroma dokumenti v skladu z veterinarskimi predpisi, ki spremljajo pošiljko.