3. člen
(obdelava polovice v prometu)
Polovica prašiča je lahko v prometu s kožo in podkožnim mastnim tkivom ali brez njiju, z glavo ali brez nje, z nogami ali brez njih, plast podkožnega mastnega tkiva, ki po odstranitvi ostane na površini polovice, v povprečju ne sme biti debelejša od 5 mm. Polovica prašiča je lahko v prometu tudi brez enega ali več osnovnih delov polovice prašiča, kar mora biti označeno na spremnih dokumentih.