10. člen
(pelinkovec)
(1)
Kot pelinkovec se označi liker, proizveden izključno v Republiki Sloveniji, izdelan iz etanola ali destilata kmetijskega izvora oziroma ene ali več žganih pijač ali mešanice le-teh, z dodatkom sladkorja in naravnih izvlečkov pelina. Lahko se dodajo tudi izvlečki drugih zelišč ter arome in barvila. Pelinkovec mora imeti intenzivno izražen okus in vonj po pelinu.
(2)
Pelinkovec mora vsebovati:
-
najmanj 80 g sladkorja na liter,
-
najmanj 25 vol. % alkohola.