7. člen
(travarica)
(1)
Kot travarica se označi žganje, ki je izdelano iz sadnega ali vinskega žganja ali žganja iz jabolčnega vina, proizvedenega izključno z alkoholno fermentacijo in destilacijo pri manj kot 86 vol. % alkohola ter z dodatkom aromatičnih in grenkih zelišč v obliki maceratov, aromatičnih destilatov ali ustreznih aromatičnih olj oziroma z dodatkom naravnih arom.
(2)
Travarica mora vsebovati:
-
najmanj 40 vol. % alkohola,
-
največ 1350 gramov metanola na hektoliter, računano na 100 vol. % alkohola,
-
najmanj 140 gramov hlapnih snovi na hektoliter, računano na 100 vol. % alkohola.