×

8. člen

Pravilnik o varnosti zamrznjenih živil

Uradni list RS 63-3049/2002 objava 19. 7. 2002

Veljavnost
velja od 3. 8. 2002 do 19. 12. 2014 stanje na dan15. 10. 2026
Oznake
SOP2002-01-3049 EVA1999-2711-0055
Sprejel
Ministrstva
Povezave
Pravilnik o varnosti hitro zamrznjenih živil
V prometu na drobno mora biti v hladilnih omarah nameščen vsaj en dobro viden termometer za merjenje temperature zamrznjenih živil. Pri odprtih hladilnih omarah mora termometer kazati temperaturo izhodnega zraka na višini črte, ki jasno označuje maksimalno višino polnjenja.
V hladilnih komorah s prostornino manj kot 10 kubičnih metrov, v katerih se shranjujejo  zaloge zamrznjenih živil v prometu na drobno, se temperatura zraka lahko meri z dobro vidnim termometrom.
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window