(1)
Vzorčenje in analize za potrebe uradnega nadzora se izvajajo v skladu z 11. členom Uredbe 882/2004/ES.
(2)
Uradni vzorec odvzame kmetijski inšpektor oziroma druga oseba, ki jo za to dejanje pooblasti glavni inšpektor.
(3)
Treba je odvzeti najmanj dva vzorca, enega za analizo, drugega pa se shrani za ponovno analizo v primeru, če zavezanec zahteva drugo mnenje. V primeru hitro pokvarljivega blaga se na zahtevo zavezanca opravi analiza obeh vzorcev istočasno po odvzemu. Če je opravljena tudi analiza za pridobitev drugega mnenja, velja zadnji rezultat. Pri vzorčenju kmetijski inšpektor označi vzorec za analizo in vzorec za primerjalno analizo.
(4)
Z vzorci je treba ravnati tako, da je zagotovljena njihova pravna in analitska veljavnost. Vzorci morajo biti označeni tako, da je zagotovljena njihova sledljivost.
(5)
Nosilec dejavnosti mora brezplačno zagotoviti zadostno količino vzorca primarnih proizvodov oziroma krme za namen uradnega nadzora.