(1)
Na klavnih linijah morajo biti na voljo ločena mesta za odstranjevanje hrbtenjače, kontejnerji za zbiranje odstranjenih hrbtenjač pa se morajo nahajati v ustrezni razdalji od drugih kontejnerjev za shranjevanje užitnih delov trupov, da se prepreči navzkrižno onesnaženje. Kontejnerji za zbiranje hrbtenjač morajo biti označeni z napisom SRM.
(2)
V klavnicah se SRM zbirajo v posebnih kontejnerjih, trajno označenih z napisom SRM, vidnim z vseh strani kontejnerja. Vsebino kontejnerja je treba preliti (dekarakterizirati) s toplotno obstojnim kontrastnim barvilom skladno z obveznimi navodili VURS.