Pravilnik o higieni živil

Premični in začasni obrati za izvajanje živilske dejavnosti v smislu tega pravilnika so kioski, tržne stojnice, sejemski šotori, premična prodajna vozila (v nadaljnjem besedilu: obrati) in prodajni avtomati, ki se uporabljajo le občasno za pripravo in strežbo živil oziroma hrane.