58. člen
(Vinotoč, osmica in planšarija)
(1)
Vinotoč, osmica in planšarija so oblike strežbe in prodaje lastnega vina in drugih doma pridelanih alkoholnih in brezalkoholnih pijač, mleka in mlečnih izdelkov. Gostinske storitve se nudijo na kmetiji oziroma v vinski kleti.
(2)
Vinotoč ima:
-
prostor za točenje pijač,
-
prostor za pripravo prigrizkov (le če jih nudi),,
-
tekočo hladno in toplo vodo,
-
stranišče za goste.
(3)
Vinotoč lahko nudi le:
-
lastno vino in druge alkoholne in brezalkoholne pijače,
-
ustekleničeno vodo ali mineralno vodo
-
hladne prigrizke, domač kruh in domače pecivo.
V vinotoču prodajajo in strežejo čez vse leto, dokler imajo lastno pijačo.
(4)
Osmica lahko nudi le:
-
lastno pijačo,
-
ustekleničeno vodo ali mineralno vodo
-
hladne prigrizke, domači kruh in domače pecivo,
-
eno krajevno značilno jed.
(5)
V osmici lahko prodajajo in strežejo jedi in pijačo največ dvakrat na leto do deset dni.
Za osmico se smiselno uporabljajo določbe drugega odstavka 29. člena tega pravilnika.
(6)
Vinogradnik lahko prodaja lastno vino v skladu z določili zakona o vinu in drugih proizvodih iz grozdja in vina.
(7)
Planšarija lahko nudi le:
-
sir, mleko, mlečne izdelke in hladne prigrizke,
-
doma pridelane alkoholne in brezalkoholne pijače, tople in hladne napitke,
-
eno domačo jed iz kotlička.
Na planšariji se nudijo jedi in pijače le v času pašne sezone, ki jo potrdi pašna skupnost za tekoče leto.