(1)
Aditivi, ki se uporabljajo, morajo biti pod stalnim nadzorom in morajo biti ponovno ovrednoteni, kadarkoli je to potrebno, glede na spremenjene pogoje uporabe in nova znanstvena dognanja.
(2)
Na področju aditivov ministrstvo, pristojno za zdravje, izvaja stalni nadzor dnevnega vnosa aditivov z živili in uporabe aditivov, za sladila pa tudi stalni nadzor dodatne izpostavljenosti sladilom kot posledice njihove neposredne uporabe v obliki namiznih sladil.