(1)
Zavezanec za popis zalog sladkorja je pravna ali fizična oseba, ki je v zvezi z opravljanjem dejavnosti, lastnik sladkorja.
(2)
Ne glede na prejšnji odstavek se za zavezanca ne šteje pravna ali fizična oseba, ki opravlja izključno kmetijsko dejavnost, če ni registrirana tudi za opravljanje trgovske ali druge dejavnosti.
(3)
Ne glede na prvi odstavek tega člena se kot zavezanec ne šteje pravna ali fizična oseba, ki se ukvarja izključno s trgovino na drobno, če prodajna površina posamezne prodajalne ne presega 2.500 m2 in če ima na zalogi le predelane proizvode iz pete alinee prvega odstavka 9. člena tega zakona. Kot zavezanec se tudi ne šteje pravna ali fizična oseba, ki se ukvarja z gostinsko dejavnostjo kot glavno dejavnostjo in ima sladkor iz 9. člena tega zakona na zalogi izključno v zvezi s to dejavnostjo.
(4)
Zaloge sladkorja v okviru državnih blagovnih rezerv niso predmet popisa po tem zakonu.