3. člen
(odgovornost nosilcev dejavnosti)
Nosilec dejavnosti mora:
-
imeti izdelan lasten načrt za monitoring in nadzor, ki mora ustrezati pogojem iz tega pravilnika;
-
na lastne stroške poskrbeti za odvzem in analizo vzorcev za odkrivanje salmonel na podlagi izdelanega načrta;
-
voditi evidenco o odvzemu vzorcev in rezultatih opravljenih preiskav;
-
na lastne stroške izvesti ukrepe na podlagi izdelanega načrta oziroma vsaj ukrepe v skladu s tem pravilnikom.