Začetne in nadaljevalne formule ne smejo vsebovati ostankov posameznih pesticidov v količinah, večjih od 0,01 mg/kg izdelka, ki je namenjen uživanju kot pripravljen obrok ali pripravljen izdelek po navodilih proizvajalca.
Za določanje vsebnosti ostankov pesticidov se uporabljajo splošno sprejete standardne analitske metode.
Pesticidi, uvrščeni na seznam v Prilogi VIII, ki je sestavni del tega pravilnika, se ne smejo uporabljati pri kmetijskih proizvodih, namenjenih za proizvodnjo začetnih in nadaljevalnih formul.
Za potrebe uradnega nadzora se šteje:
-
da se pesticidi, navedeni v Preglednici 1 Priloge VIII, niso uporabljali, če njihovi ostanki ne presegajo vrednosti 0,003 mg/kg. Ta vrednost, ki se šteje za mejo določljivosti analitske metode, se redno pregleduje glede na tehnični napredek;
-
da se pesticidi, navedeni v Preglednici 2 Priloge VIII, niso uporabljali, če njihovi ostanki ne presegajo vrednosti 0,003 mg/kg. Ta vrednost se redno pregleduje z vidika podatkov o okoljski onesnaženosti.
Ne glede na prvi odstavek tega člena, za pesticide, uvrščene na seznam v Prilogi IX tega pravilnika, veljajo mejne vrednosti ostankov pesticidov iz navedene priloge.
Vrednosti iz četrtega in petega odstavka tega člena, veljajo za proizvode, ki so pripravljeni za uživanje ali se jih pripravi po navodilih proizvajalca.