Vsebnost alkohola se določa pri 20° C in se označuje v volumskih odstotkih (na eno decimalko natančno) in sicer pri pijačah, ki vsebujejo več kot 1,2% dejanske vsebnosti alkohola. Številčni navedbi sledi simbol "% vol", pred navedbo pa je lahko beseda alkohol ali okrajšava alk.
Pri navedbi vsebnosti alkohola so dopustna pozitivna in negativna odstopanja, in sicer:
1.
pri pijačah, ki niso specificirane v 2., 3. in 4. točki tega odstavka: 0,3% vol.
2.
piva, ki imajo največ 5,5% vol. alkohola: 0,5% vol.
3.
piva, ki imajo več kot 5,5% vol. alkohola, sadna vina: 1,0% vol.
4.
pijače, ki vsebujejo macerirano sadje ali zelišča: 1,5% vol.