3. člen ZVet-1

3. člen

(pomen izrazov)

Posamezni izrazi za potrebe tega zakona pomenijo:

živali so rejne, proizvodne, klavne in hišne živali, divjad, gojena divjad, akvakultura, prostoživeče vodne živali, poskusne živali, živali iz živalskih vrtov in druge živali;

rejne živali so živali, ki se vzrejajo ali redijo za proizvodnjo hrane oziroma za proizvodnjo volne, kož, krzna ali za druge gospodarske namene;

proizvodne živali so namenjene pridobivanju mleka, jajc in medu;

klavne živali so živali, katerih sestavni deli njihovega telesa so namenjeni prehrani ljudi, vključno z akvakulturo in gojeno divjadjo;

živali za proizvodnjo živil so klavne živali, proizvodne živali, divjad in prostoživeče vodne živali;

hišne živali so psi, domače mačke, domače ptice, mali glodalci, terarijske, akvarijske in druge živali, ki se vzrejajo ali redijo za družbo, rekreacijo, varstvo ali pomoč človeku;

ljubiteljska reja je občasna reja ali vzreja hišnih živali, pri čemer je reja dejavnost reprodukcije živali s poudarkom na količinskih vidikih, vzreja pa je načrtna dejavnost reprodukcije živali in skrbi zanje, za doseganje kakovostno opredeljenih lastnosti potomstva;

divjad so divje živali, določene s predpisi o divjadi in lovstvu, katerih meso je uporabno za prehrano ljudi in se jih ne kolje kot domače živali, temveč lovi, v skladu s predpisi o lovstvu. Za divjad štejejo tudi divji sesalci in ptice, ki prosto živijo na zaprtem območju, podobno kot prostoživeča divjad in se jih lovi v skladu s predpisi o lovstvu;

gojena divjad so divji kopenski sesalci, plazilci in ptice, ki se jih redi in kolje kot domače živali;

10.

prostoživeče vodne živali so ribe, raki, školjke in druge vodne živali, določene s predpisi o ribištvu, katerih meso in tkiva so uporabna za prehrano ljudi in se jih lovi z namenom prehranjevanja ljudi;

11.

akvakultura so v kontroliranih pogojih farmsko gojene ribe, raki, školjke in mehkužci, vključno z ujetimi živalmi teh vrst, namenjenimi za gojenje;

12.

poskusne živali pomenijo vsakega živega vretenčarja, razen človeka, tudi prostoživeče larvalne oblike brez fetalnih in embrionalnih oblik, ki se uporabljajo v poskusne in druge znanstvene namene;

13.

živali iz živalskih vrtov so prostoživeče živali, ki se javno razstavljajo v stalnem objektu najmanj sedem dni v letu, z izjemo cirkusov in trgovin s hišnimi živalmi;

14.

plemenske živali so živali moškega in ženskega spola, namenjene za razmnoževanje;

15.

reje plemenskih živali so reje plemenjakov in plemenic, darovalk jajčnih celic in zarodkov, vzrejališča plemenjakov, osemenjevalna središča, plemenske jate perutnine, plemenske ribje jate, plemenišča in vzrejališča matic;

16.

imetniki živali so fizične in pravne osebe, ki so lastniki živali, oziroma se ukvarjajo z rejo, varstvom, uporabo, gojitvijo, gospodarjenjem, šolanjem, prevozom ali prodajo živali;

17.

živilo živalskega izvora (v nadaljnjem besedilu: živilo) je vse, kar ljudje uporabljajo za prehranske namene v nepredelani, obdelani ali predelani obliki (to so: sestavni deli živalskega telesa, od živali pridobljeni proizvodi ter izdelki), za katere je potrebno veterinarsko potrdilo;

18.

živalski proizvodi (v nadaljnjem besedilu: proizvodi) so vsi proizvodi rejnih živali, divjadi in prostoživečih vodnih živali, valilna jajca ter živalsko seme, jajčne celice in zarodki;

19.

surovine živalskega izvora (v nadaljnjem besedilu: surovine) so trupi in vsi sestavni deli živalskega telesa v nepredelanem stanju, razen živil;

20.

proizvodnja živil je pridobivanje, priprava, obdelava, predelava, dodelava, embaliranje, preembaliranje in pakiranje živil, ki se odvija v registriranih proizvodnih obratih;

21.

živilo je oddano v promet, ko uradni ali pooblaščeni veterinar na podlagi veterinarskega pregleda ugotovi, da ni ovir za oddajo v promet in dovoli nakladanje ter odvoz iz registriranega obrata;

22.

pošiljka je količina proizvodov ali živali iste vrste, zajetih v istem dokumentu oziroma dokumentih, ki z istim prevoznim sredstvom prispejo iz iste države ali istega dela države;

23.

za promet se šteje:

trgovanje med državami članicami Evropske unije (v nadaljnjem besedilu: EU), ki ustreza pomenu v Pogodbi o ustanovitvi Evropske skupnosti in je določen z Direktivama Sveta 90/425/EGS (UL L, 18. 8. 1990), z vsemi spremembami, in 89/662/EGS (UL L, 30. 12. 1989), z vsemi spremembami;

vnos, kot je določen v Direktivah Sveta 91/496/EGS (UL L, 24. 9. 1991), z vsemi spremembami in 97/78/ES (UL L, 30. 1. 1998), z vsemi spremembami, ki urejata vnos na teritorij EU iz držav, ki niso članice EU oziroma z EU nimajo sklenjenega Sporazuma o Evropskem gospodarskem prostoru (v nadaljnjem besedilu: tretje države);

nekomercialne premike, kot so določeni z Uredbo Parlamenta in Sveta 998/2003/ES (UL L, 13. 6. 2003), z vsemi spremembami, in Direktivo Sveta 90/426/EGS (UL L, 18. 8. 1990), z vsemi spremembami;

promet in premike v Republiki Sloveniji v skladu s tem zakonom;

24.

zdravila za uporabo v veterinarski medicini (v nadaljnjem besedilu: zdravila) so vsaka snov ali kombinacija snovi, ki so pripravljene in namenjene za zdravljenje ali preprečevanje bolezni pri živalih, za zdravilo pa se šteje tudi vsaka snov ali kombinacija snovi, ki se lahko uporablja na živalih z namenom, da bi se določila diagnoza ali ponovno vzpostavile, izboljšale ali spremenile fiziološke funkcije;

25.

ostanki škodljivih snovi so ostanki snovi s farmakološkim delovanjem, ostanki onesnaženja okolja in drugih snovi ter njihovih metabolitov, ki lahko preidejo v živila in ogrozijo zdravje ljudi;

26.

odpadki živalskega izvora so stranski živalski proizvodi, kot so definirani v točki 1(a) 2. člena Uredbe Parlamenta in Sveta 1774/2002/ES (UL L, 10. 10. 2002), z vsemi spremembami;

27.

odplake so odpadne vode, ki nastajajo v objektih za rejo živali, klavnicah in drugih objektih za obdelavo, predelavo in zbiranje surovin, živil in odpadkov in zahtevajo posebno tehnologijo odvajanja in čiščenja;

28.

krma so različni proizvodi rastlinskega in živalskega izvora v prvotnem naravnem stanju, sveži ali konzervirani, stranski proizvodi biosinteze, proizvodi industrijske predelave ter organske in anorganske snovi, ki so direktno ali po predelavi namenjene za krmljenje živali;

29.

veterinarski pregledi in nadzor so pregledi in nadzor živali, surovin, proizvodov, živil, krme in odpadkov zaradi varstva ljudi in živali pred kužnimi boleznimi živali in preprečevanja prometa s surovinami, proizvodi, živili in krmo, ki zdravstveno niso ustrezni ter nadzor objektov, obratov ali blaga, ki so lahko vir kužnih bolezni živali;

30.

mesto izvora je prostor, objekt oziroma obrat, kjer je opravljen predpisan veterinarski pregled in je izdan predpisan dokument;

31.

kužne bolezni so bolezni, določene v mednarodnem zoosanitarnem kodeksu Mednarodnega urada za živalske kužne bolezni (OIE) in druge bolezni, za katere se izvajajo predpisani ukrepi;

32.

epizootija oziroma epidemija kužne bolezni so številnejši primeri kužne bolezni, ki glede na pogostnost primerov, čas, kraj in prizadete vrste živali oziroma ljudi presegajo pričakovano število primerov;

33.

za okuženo območje se šteje območje, na katerem je ugotovljen en ali več virov okužbe in na katerem so podane možnosti za širjenje okužbe;

34.

za ogroženo območje se šteje območje, na katero se lahko prenese bolezen z okuženega območja in na katerem so podane možnosti za širjenje okužbe;

35.

posebno nevarne kužne bolezni so kužne bolezni s seznama A mednarodnega zoosanitarnega kodeksa;

36.

čreda ali jata z nepreverjenimi ali sumljivimi epizootiološkimi razmerami je čreda ali jata, pri kateri se niso opravile predpisane preiskave živali, oziroma čreda ali jata imetnika živali, ki se ukvarja z nedovoljenim in nenadzorovanim prometom z živalmi in živalskimi proizvodi;

37.

veterinar je doktor veterinarske medicine z veterinarsko licenco;

38.

veterinarska licenca je dovoljenje za opravljanje veterinarske dejavnosti;

39.

državni izpit je izpit, ki ga doktorji veterinarske medicine opravijo na Upravi po končanem univerzitetnem študiju veterinarstva;

40.

uradni veterinar je veterinar, ki je zaposlen na VURS;

41.

pooblaščeni veterinar je veterinar, ki ga za opravljanje posameznih dejavnosti pooblasti generalni direktor VURS;

42.

veterinarski izvedenec je veterinar, član Veterinarske zbornice, ki ga generalni direktor VURS z odločbo pooblasti za svetovanje in dajanje mnenj ter izvajanje vrhunskih specialističnih del na posameznih področjih veterinarske dejavnosti, za veterinarskega izvedenca pa ne more biti imenovan veterinar, ki opravlja inšpekcijsko nadzorstvo po tem zakonu;

43.

veterinarski pomočnik je fizična oseba, ki pod nadzorom veterinarja opravlja posamezna veterinarska opravila;

44.

veterinarske organizacije so veterinarska ambulanta, veterinarska bolnica, veterinarska klinika in veterinarska ambulanta v osemenjevalnem središču, ki imajo lahko v svoji sestavi tudi veterinarsko lekarniško postajo;

45.

pooblaščeni laboratorij je laboratorij, ki izpolnjuje predpisane pogoje, in ga za opravljanje dejavnosti pooblasti generalni direktor VURS;

46.

uvoz je namen sprostitve ali sprostitev živali, proizvodov ali krme za prost pretok blaga na teritorij EU;

47.

teritorij EU je teritorij, kot je določen z evropsko veterinarsko zakonodajo;

48.

veterinarska služba v Slovenski vojski je samostojna strokovna služba, ustanovljena v okviru Slovenske vojske, ki opravlja določene veterinarske dejavnosti po tem zakonu za potrebe Slovenske vojske;

49.

nujna veterinarska pomoč je poseg, s katerim se odpravi neposredna nevarnost za življenje živali;

50.

zbirni center je registriran objekt, kjer se živali iz različnih rej zbirajo in združujejo v pošiljke, namenjene za promet;

51.

veterinarska storitev je poseg veterinarja v ambulanti ali izven nje, ki ga opravi zaradi zagotavljanja zdravja živali, iz preventivnih ali vzrejnih razlogov, zaradi veterinarskega pregleda ali nadzora ter zaradi posegov v reprodukcijske in druge namene, razen izvajanja najmanjšega obsega zdravstvenega varstva živali iz IV. poglavja tega zakona;

52.

trgovec z živalmi (v nadaljnjem besedilu: trgovec) je pravna ali fizična oseba, ki kot dejavnost opravlja nakup oziroma prodajo živali, razen živali iz šestega odstavka 8. člena tega zakona in izpolnjuje predpisane pogoje;

53.

obrat so zgradbe in prostori, kjer se predelujejo oziroma obdelujejo živila, proizvodi, surovine in odpadki;

54.

gospodarstvo je kmetijsko gospodarstvo ali objekti trgovca z živalmi, kjer se živali, razen kopitarjev, redijo ali so v varstvu v skladu s 4. točko 2. člena Direktive Sveta 90/425/EGS (UL L, 18. 8. 1990), z vsemi spremembami. Pri kopitarjih se za gospodarstvo štejejo objekti v skladu z 2.a členom Direktive Sveta 90/426/EGS (UL L, 18. 8. 1990), z vsemi spremembami;

55.

harmonizirane živali oziroma proizvodi so tisti, za katere obstajajo veterinarski predpisi EU;

56.

neharmonizirane živali oziroma proizvodi so tisti, za katere ni veterinarskih predpisov EU, temveč veterinarske pogoje zanje določi vsaka država članica EU posebej;

57.

skladni proizvodi ali živali so harmonizirani ali neharmonizirani proizvodi ali živali, ki izpolnjujejo veterinarske pogoje, predpisane znotraj teritorija EU oziroma veterinarske pogoje, ki so predpisani v posameznih nacionalnih zakonodajah držav članic EU;

58.

neskladni proizvodi ali živali so harmonizirani ali neharmonizirani proizvodi ali živali, ki ne izpolnjujejo veterinarskih pogojev, predpisanih znotraj teritorija EU oziroma veterinarskih pogojev, ki so predpisani v posameznih nacionalnih zakonodajah držav članic EU;

59.

veterinarski dokumenti so veterinarska spričevala, veterinarski certifikati in drugi veterinarski dokumenti oziroma drugi dokumenti, ki v skladu z veterinarskimi predpisi spremljajo pošiljko ali posamezno žival;

60.

nacionalni referenčni laboratorij je laboratorij, ki ga z odločbo v upravnem postopku pooblasti generalni direktor VURS za izvajajnje del in nalog v skladu z veterinarsko zakonodajo.

Zakon o veterinarstvu (ZVet-1)