V register se vpišejo podatki:
A)
o pridelovalcih in predelovalcih:
-
ime in priimek fizične osebe oziroma firma pravne osebe z navedbo organizacijske oblike;
-
naslov fizične osebe oziroma sedež pravne osebe,
-
naslov vseh lokacij, kjer se opravljajo dejavnosti, za katere je vpisan v register,
-
enotna matična številka (EMŠO) fizične osebe oziroma matična številka pravne osebe in davčna številka;
-
če gre za tujega državljana številka osebnega dokumenta, s katerim potrdi identiteto,
-
dejavnost oziroma dejavnosti pridelovalca oziroma predelovalca iz 8. člena tega pravilnika,
-
številka in datum odločbe o vpisu v register, o spremembah vpisa v register in o izbrisu iz registra;
-
podatki o dodeljenih pravicah za obnovo vinograda, v skladu s predpisom, ki ureja uravnavanje obsega vinogradniških površin;
B)
o vinogradu:
a)
o zemljišču:
-
številka vinograda, ki jo dodeli upravna enota, ki vodi register,
-
katastrska občina in parcelna številka ter površina parcele, zasajena z vinsko trto, in podatek o lastništvu parcele,
-
bruto in neto površina vinograda,
-
pridelovalno območje, znotraj katerega je vinograd: vinorodna dežela, vinorodni okoliš, in če obstajajo: vinorodni podokoliš, vinorodni ožji okoliš, vinorodni kraj, vinorodna lega,
-
podatek o vključenosti v integrirano ali ekološko pridelavo (iz uradne evidence);
-
način obdelave zemljišča vinograda v rodnosti: čista obdelava, zatravljeno,
-
terase ali vertikala,
-
nagib,
-
osončenje;
-
identifikacijska številka kmetijskega gospodarstva (KMG-MID), kateremu pripada vinograd, v skladu s 103. členom zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00);
b)
o trti:
-
število trt po sortah, podlagah, gojitveni obliki in letu sajenja in sadilne razdalje;
c)
o izdanih odločbah o dovolitvi obnove vinograda in o napovedanih krčitvah vinograda, v skladu s predpisom, ki ureja uravnavanje obsega vinogradniških površin;
č)
o programih prestrukturiranja vinogradniških površin, dodeljenih podporah za prestrukturiranje, izjavah pridelovalcev o zaključenem prestrukturiranju in dodeljenih podporah za trajno opustitev vinogradniške pridelave, v skladu s predpisom, ki ureja uravnavanje obsega vinogradniških površin;
C)
o pridelku in odkupu:
a)
o grozdju po posameznih sortah oziroma za mešano grozdje (belo, rdeče ali mešano) na pridelovalno območje, na pridelovalca:
-
količina pridelanega grozdja,
-
datum oziroma datumi trgatve,
-
količina grozdja in drugih proizvodov iz grozdja za lastno pridelavo, predelavo,
-
količina prodanega grozdja,
-
količina izločenega grozdja;
-
količina in sladkorna stopnja grozdja, za katerega je bila opravljena kontrola kakovosti grozdja, namenjenega pridelavi v vrhunsko vino in vrhunsko vino posebne kakovosti;
-
podatek o uporabi tropin;
b)
o moštu in vinu po posameznih sortah oziroma mešano (belo, rdeče ali mešano) na pridelovalno območje, na pridelovalca:
-
količina pridelanega mošta in vina v litrih,
-
količina mošta oziroma vina za lastno porabo,
-
količina prodanega mošta oziroma vina,
-
količina izločenega mošta oziroma vina;
-
podatek o uporabi droži;
c)
o drugih proizvodih iz grozdja in vina:
-
vrsta in količina drugih proizvodov iz grozdja in vina, če nosijo naziv porekla;
č)
o enoloških postopkih (iz kletarske evidence):
-
dodajanje kisline moštu ali vinu,
-
razkis vina,
-
obogatitev mošta (s saharozo, zgoščenim grozdnim moštom, rektificiranim zgoščenim grozdnim moštom in drugim),
-
slajenje,
-
zgoščevanje grozdnega soka,
-
zgoščevanje mošta,
-
drugo;
d)
o oceni mošta, vina in drugih proizvodov iz grozdja in vina v skladu s predpisom, ki določa metodologijo ocenjevanja mošta, vina in drugih proizvodov iz grozdja in vina, ter število izdanih spremnic in kontrolnih listkov v skladu s predpisi, ki določajo kletarsko evidenco in evidenco o izdanih kontrolnih listkih;
e)
o vsakoletni zalogi pridelka vina, mošta, zgoščenega grozdnega mošta in rektificiranega zgoščenega grozdnega mošta na dan 31. julija:
-
količino kakovostnega, deželnega in namiznega vina s slovenskim geografskim poreklom po barvi in posameznih letih pridelave, če vino še ni uradno ocenjeno, pa glede na predvideno kakovost,
-
količino kakovostnega in količino namiznega uvoženega vina po barvi in letih pridelave, ločeno za vina s poreklom iz Evropske skupnosti in drugih držav;
-
količino mošta, zgoščenega grozdnega mošta in rektificiranega zgoščenega grozdnega mošta;
f)
o finančnih intervencijah po vrstah ukrepov;
g)
o oznaki vina (mošta in drugih proizvodov iz grozdja in vina), pridelanega na obmejnem območju sosednjih držav v skladu z desetim odstavkom 26. člena zakona.