Pravilnik o geografski označbi Kraški pršut

Predelovalci Kraškega pršuta, ki so do uveljavitve tega pravilnika uporabljali oziroma navajali ime Kraški pršut za svoje proizvode, morajo pridobiti certifikat iz 4. člena tega pravilnika najpozneje v enem letu od dneva uveljavitve tega pravilnika, sicer tega imena ne smejo uporabljati oziroma navajati na svojih proizvodih.